Przepis na prostą szarlotkę

Szybka i prosta szarlotka – jak ją zrobić?

Do przygotowania szarlotki będziecie potrzebować:

Kruche ciasto na spód:

• 2,5 szklanki mąki pszennej
• 0,75 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej Sobic Home
• 1 jajko
• 200g masła lub margaryny
• ½ łyżeczki esencji waniliowej

Masa jabłkowa:

• 8 jabłek
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka cynamonu
• 2 łyżeczki cukru

Kruszonka:

• 70g masła lub margaryny
• ⅓  szklanki mąki pszennej
• ½ szklanki cukru
• ½ łyżeczki cynamonu

Przepis na szarlotkę krok po kroku:

1. Przygotowanie spodu:
   Mieszamy ze sobą mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną Sobic Home. Dodajemy cukier i jajko, a na końcu pokrojone masło lub margarynę. Całość zagniatamy w celu uzyskania jednolitego ciasta. Masę wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i ugniatamy tak, aby przykryło całą powierzchnię foremki. Odstawiamy na 15 min do lodówki.
2. Przygotowanie musu jabłkowego:
   W celu przygotowania musu myjemy i obieramy jabłka, a następnie usuwamy gniazda nasienne. Tak przygotowane jabłka ścieramy na tarce lub kroimy w niedużą kostkę. Dodajemy do nich cukier, mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz cynamon. Dokładnie mieszamy i przekładamy na wcześniej przygotowane ciasto.
3. Przygotowanie kruszonki:
   Do miski wsypujemy mąkę pszenną, dodajemy cukier i cynamon, a na końcu margarynę lub masło. Rozcieramy palcami masę i posypujemy nią mus jabłkowy.
4. Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 60 minut.
5. Tak przygotowane ciasto możemy posypać cukrem pudrem. Gotowe!

Szarlotka na sodzie – szybki jabłecznik dla początkujących fanów słodkości!

Przepis na szarlotkę jeszcze nigdy nie był tak prosty, a to wszystko dzięki sodzie oczyszczonej Sobic Home. Wasz szybki jabłecznik będzie smakował jeszcze lepiej na ciepło z dodatkiem ulubionych lodów!

Jeżeli smakowała Wam szarlotka z naszego przepisu to na pewno pokochacie również puszyste i kruche gofry na bazie sody.