Możecie zmniejszyć ilość cukru potrzebną do przygotowania kompotu z rabarbaru dzięki zmoczeniu rabarbaru w zimnej wodzie i dodaniu do niego szczypty sody oczyszczonej Sobic Home.
Jak zrobić kompot?
Zalejcie rabarbar roztworem wody i sody oczyszczonej. Kiedy woda nabierze czarnego koloru, odcedźcie rabarbar, a następnie zalejcie świeżą wodą i ugotujcie.
Kompot stanie się słodki pomimo zmniejszonej ilości cukru, a to wszystko dzięki uregulowaniu kwasowości rabarbaru.
Aby przygotować kompot z mrożonych wiśni, najpierw zagotujcie 1l wody z ¼ szklanki cukru. Następnie dodajcie 400 g mrożonych wiśni. Gdy kompot zacznie wrzeć, dodajcie szczyptę sody oczyszczonej Sobic Home. Gotujcie jeszcze chwilkę. Gotowe!
Jeśli zastanawiacie się, czy kompoty są zdrowe odpowiedź jest prosta – tak! Już wiecie jak ograniczyć cukier w swoich przetworach.
Czy soda oczyszczona jest dobra na odchudzanie?
Jeśli myślicie, że soda oczyszczona spala tłuszcz to nie jesteście całkowicie w błędzie. Sama soda oczyszczona nie na właściwości odchudzających, jednak redukuje i neutralizuje kwasowość potrawy, a dzięki temu możecie użyć mniej cukru.
Soda oczyszczona do żywności i zastosowań domowych to niezawodny przyjaciel w trosce o dom. Naturalnie.
Siedziba CIECH S.A.